Creme de Pistache Receita
Ingredientes
Para fazer o creme de pistache, você vai precisar de 1 xícara de pistaches sem casca, 1 xícara de leite integral, 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite sem soro e 1 colher de sopa de amido de milho.
Modo de Preparo
Primeiramente, bata os pistaches no liquidificador com o leite até obter uma mistura homogênea. Em seguida, leve essa mistura ao fogo baixo em uma panela, adicione o leite condensado e mexa bem.
Dissolva o amido de milho em um pouco de água e adicione à panela, mexendo sempre até engrossar. Por fim, desligue o fogo e acrescente o creme de leite, mexendo bem para incorporar.
Montagem
Transfira o creme de pistache para potes individuais e leve à geladeira por algumas horas para firmar. Sirva gelado e aproveite essa deliciosa sobremesa!
