Conserva de Pimenta Biquinho: Como Fazer
A conserva de pimenta biquinho é uma ótima opção para quem gosta de um toque picante e saboroso em suas refeições. Para prepará-la, comece escolhendo pimentas biquinho frescas e de boa qualidade.
Em seguida, lave bem as pimentas e retire as sementes, caso prefira uma conserva menos picante. Corte as pimentas em rodelas finas e reserve.
Em uma panela, adicione vinagre de maçã, água, sal, açúcar e alguns temperos a gosto, como pimenta-do-reino e louro. Leve ao fogo médio e deixe ferver por alguns minutos.
Adicione as pimentas cortadas na panela e cozinhe por mais alguns minutos, até que fiquem levemente macias. Desligue o fogo e deixe esfriar.
Transfira a conserva de pimenta biquinho para um pote de vidro esterilizado e tampe bem. Deixe descansar em temperatura ambiente por pelo menos 24 horas antes de consumir.
A conserva de pimenta biquinho pode ser armazenada na geladeira por até 1 mês. Sirva como acompanhamento para petiscos, saladas, sanduíches e diversos pratos.
Experimente variar os temperos da conserva de pimenta biquinho, adicionando alho, cebola, ervas frescas ou até mesmo um toque de limão.
Lembre-se de sempre utilizar utensílios limpos e esterilizados ao preparar conservas caseiras, garantindo a segurança e a durabilidade do alimento.
Aproveite o sabor único e a praticidade da conserva de pimenta biquinho feita em casa para incrementar suas receitas do dia a dia.
