Conserva de Pimenta: Como fazer em casa de forma simples e prática
A conserva de pimenta é um acompanhamento delicioso que pode ser utilizado para dar um toque especial em diversas receitas. Neste glossário, vamos te ensinar o passo a passo para preparar a sua própria conserva de pimenta em casa, de forma fácil e rápida.
Ingredientes necessários:
Para fazer a conserva de pimenta, você vai precisar de pimentas de sua preferência, vinagre de maçã, água, açúcar e sal a gosto. Certifique-se de escolher pimentas frescas e de boa qualidade para garantir o sabor da conserva.
Modo de preparo:
1. Lave bem as pimentas e corte em rodelas finas, retirando as sementes se preferir uma conserva menos picante.
2. Em uma panela, misture o vinagre de maçã, água, açúcar e sal. Leve ao fogo médio e mexa até que o açúcar e o sal estejam completamente dissolvidos.
3. Adicione as pimentas cortadas à mistura na panela e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos, mexendo de vez em quando.
4. Desligue o fogo e deixe a conserva esfriar completamente antes de transferir para um pote de vidro esterilizado.
5. Armazene a conserva de pimenta na geladeira e consuma em até 1 mês.
Dicas extras:
Experimente adicionar ervas como alecrim, tomilho ou louro para dar um toque especial à sua conserva de pimenta. Você também pode variar o tipo de pimenta utilizada para criar conservas com sabores diferentes.
