Conserva de Cebola Receita
A conserva de cebola é um acompanhamento delicioso e versátil, que pode ser utilizado em diversas receitas. Para preparar essa conserva, você vai precisar de cebolas, vinagre, açúcar, sal e especiarias a gosto.
Passo 1: Preparo das Cebolas
Comece descascando e fatiando as cebolas em rodelas finas. Em seguida, coloque as rodelas de cebola em um recipiente e adicione sal. Deixe descansar por cerca de 30 minutos para que as cebolas soltem água.
Passo 2: Preparo da Marinada
Enquanto as cebolas descansam, prepare a marinada em uma panela. Adicione vinagre, açúcar e as especiarias de sua preferência. Leve ao fogo baixo e mexa até que o açúcar se dissolva completamente.
Passo 3: Montagem da Conserva
Escorra a água das cebolas e transfira as rodelas para um pote de vidro esterilizado. Despeje a marinada sobre as cebolas, garantindo que fiquem completamente cobertas. Tampe o pote e leve à geladeira por pelo menos 24 horas antes de consumir.
Passo 4: Armazenamento
A conserva de cebola pode ser armazenada na geladeira por até 1 mês. Certifique-se de manter o pote sempre fechado e consumir dentro do prazo de validade.
