Como fazer Yakissoba simples
O Yakissoba é um prato de origem chinesa que se popularizou no Japão e conquistou o paladar de muitas pessoas ao redor do mundo. Neste glossário, vamos te ensinar como preparar um delicioso Yakissoba simples em casa, de forma prática e rápida.
Ingredientes:
Para fazer Yakissoba simples, você vai precisar de macarrão para Yakissoba, carne (pode ser frango, carne bovina ou suína), legumes (como cenoura, brócolis e pimentão), cebola, alho, molho de soja, óleo de gergelim e sal a gosto.
Modo de preparo:
1. Cozinhe o macarrão Yakissoba conforme as instruções da embalagem e reserve.
2. Em uma frigideira ou wok, aqueça um pouco de óleo e refogue a carne cortada em tiras finas.
3. Adicione a cebola, o alho e os legumes cortados em pedaços pequenos e refogue por alguns minutos.
4. Acrescente o molho de soja e o óleo de gergelim, mexendo bem para incorporar os sabores.
5. Adicione o macarrão cozido à mistura de carne e legumes, mexendo delicadamente para que todos os ingredientes se misturem.
6. Cozinhe por mais alguns minutos, ajustando o sal se necessário.
7. Sirva o Yakissoba simples bem quente e aproveite!
Dicas:
Experimente adicionar outros ingredientes de sua preferência, como cogumelos, broto de bambu ou camarão, para variar o sabor do seu Yakissoba.
Se desejar, você também pode preparar um molho especial para acompanhar o prato, misturando molho de ostra, açúcar, amido de milho e água em uma panela até engrossar.
