Como fazer uma panqueca deliciosa
Para fazer uma panqueca deliciosa, você vai precisar dos seguintes ingredientes: farinha de trigo, leite, ovos, sal, açúcar e manteiga. Misture todos os ingredientes em uma tigela até obter uma massa homogênea.
Passo a passo
1. Em uma frigideira antiaderente, coloque um pouco de manteiga e espalhe bem. Despeje uma concha da massa na frigideira e espalhe de maneira uniforme.
2. Deixe cozinhar por alguns minutos, até que a parte de baixo esteja dourada. Em seguida, vire a panqueca com o auxílio de uma espátula e deixe dourar do outro lado.
3. Repita o processo com o restante da massa, adicionando mais manteiga à frigideira conforme necessário.
Recheio
Para o recheio, você pode utilizar diversos ingredientes, como queijo, presunto, frango desfiado, carne moída, entre outros. Basta colocar o recheio sobre a panqueca e enrolar.
Cobertura
Para finalizar, você pode adicionar uma cobertura de sua preferência, como molho de tomate, molho branco, queijo ralado, entre outros. Leve ao forno por alguns minutos para gratinar.
Variações
Experimente fazer panquecas doces, adicionando açúcar à massa e recheando com frutas, chocolate, doce de leite, entre outras opções. O importante é soltar a criatividade na cozinha!
