Como fazer tapioca simples
Ingredientes:
Para fazer uma tapioca simples, você vai precisar de polvilho doce, água e sal a gosto.
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture o polvilho doce com água e sal até obter uma massa homogênea.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
3. Coloque uma porção da massa na frigideira, espalhando bem para formar um disco fino.
4. Deixe cozinhar por alguns minutos, até que a tapioca comece a desgrudar do fundo da frigideira.
5. Vire a tapioca com o auxílio de uma espátula e deixe cozinhar do outro lado por mais alguns minutos.
6. Retire a tapioca da frigideira e recheie a gosto. Você pode usar queijo, coco ralado, leite condensado, entre outros.
Dicas:
– Se preferir uma tapioca mais crocante, deixe cozinhar por mais tempo.
– Experimente variar o recheio para criar diferentes sabores de tapioca.
