Como fazer tapioca recheada
Passo 1: Preparação da massa
Para fazer tapioca recheada, comece preparando a massa. Misture a goma de tapioca com água em uma tigela até obter uma textura homogênea. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e coloque uma porção da massa, espalhando-a de forma uniforme.
Passo 2: Adição do recheio
Após a massa começar a desgrudar da frigideira, adicione o recheio de sua preferência. Pode ser queijo, presunto, frango desfiado, carne moída, legumes, entre outros. Espalhe o recheio sobre a metade da massa.
Passo 3: Dobrar a tapioca
Com a ajuda de uma espátula, dobre a tapioca ao meio, cobrindo o recheio. Pressione levemente com a espátula para selar a tapioca e deixe dourar por alguns minutos.
Passo 4: Finalização e servir
Quando a tapioca estiver dourada dos dois lados, retire da frigideira e sirva quente. Você pode cortar em pedaços menores para facilitar o consumo. A tapioca recheada é uma opção deliciosa e prática para qualquer refeição.
