Como fazer tapioca na frigideira
A tapioca é um prato típico da culinária brasileira, feito a partir da fécula de mandioca. A tapioca na frigideira é uma opção rápida e prática para o café da manhã ou lanche. Para prepará-la, você vai precisar de goma de tapioca, que pode ser encontrada facilmente em supermercados.
Passo a passo para fazer tapioca na frigideira
1. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo.
2. Coloque uma porção de goma de tapioca na frigideira, espalhando de forma uniforme.
3. Deixe cozinhar por alguns minutos, até que a tapioca comece a desgrudar da frigideira.
4. Vire a tapioca com o auxílio de uma espátula e deixe cozinhar do outro lado por mais alguns minutos.
5. Retire a tapioca da frigideira e recheie a gosto.
Dicas para uma tapioca perfeita
Para garantir uma tapioca na frigideira perfeita, é importante utilizar uma frigideira antiaderente e não exagerar na quantidade de goma de tapioca. Além disso, o fogo baixo é fundamental para que a tapioca cozinhe por igual.
Recheios para tapioca na frigideira
Os recheios para tapioca na frigideira são variados e vão desde opções doces, como brigadeiro e banana com canela, até salgadas, como queijo e presunto. Use a criatividade e experimente diferentes combinações!
