Como fazer tapioca com ovo
Passo 1: Preparação dos ingredientes
Para fazer tapioca com ovo, você vai precisar de goma de tapioca, ovos, queijo, presunto, tomate, cebola, sal e pimenta a gosto. Comece ralando o queijo, cortando o presunto, o tomate e a cebola em cubinhos.
Passo 2: Preparo da massa de tapioca
Em uma frigideira antiaderente, espalhe uma camada fina de goma de tapioca e leve ao fogo baixo. Deixe a massa cozinhar por alguns minutos até que as bordas comecem a se soltar.
Passo 3: Adição dos ingredientes
Quebre os ovos sobre a massa de tapioca e mexa delicadamente até que fiquem cozidos. Adicione o queijo, o presunto, o tomate e a cebola por cima dos ovos.
Passo 4: Finalização e montagem
Tempere com sal e pimenta a gosto e dobre a tapioca ao meio, formando um envelope. Deixe cozinhar por mais alguns minutos até que o queijo derreta e os ingredientes estejam bem aquecidos.
Passo 5: Servir e degustar
Retire a tapioca com ovo da frigideira e sirva ainda quente. Você pode acompanhar com uma salada verde ou um suco natural para uma refeição completa e saborosa.
Passo 6: Variações e dicas
Experimente adicionar outros ingredientes como bacon, cogumelos ou ervas frescas para dar um toque especial à sua tapioca com ovo. Lembre-se de sempre utilizar ingredientes frescos e de qualidade para um resultado ainda mais delicioso.
Passo 7: Considerações finais
A tapioca com ovo é uma opção prática e versátil para o café da manhã, lanche ou até mesmo como uma refeição leve. Combinando a leveza da tapioca com a cremosidade dos ovos, é uma escolha certeira para quem busca uma refeição rápida e nutritiva.
