Como fazer salmão
Passo 1: Escolha do salmão
Para preparar um delicioso prato de salmão, é essencial escolher um peixe fresco e de qualidade. Certifique-se de que a pele esteja brilhante e as escamas bem aderidas.
Passo 2: Preparação do salmão
Lave o salmão em água corrente e seque-o com papel toalha. Retire as escamas e as espinhas, caso haja alguma. Tempere o peixe com sal, pimenta e limão a gosto.
Passo 3: Cozimento do salmão
Pré-aqueça o forno a 180°C. Coloque o salmão em uma assadeira untada com a pele para baixo. Asse por aproximadamente 20 minutos ou até que o peixe esteja cozido por dentro e dourado por fora.
Passo 4: Acompanhamentos
Enquanto o salmão está no forno, prepare os acompanhamentos. Legumes grelhados, arroz branco ou uma salada verde são ótimas opções para servir com o peixe.
Passo 5: Finalização e apresentação
Retire o salmão do forno e deixe descansar por alguns minutos. Sirva o peixe com os acompanhamentos e decore com rodelas de limão e ervas frescas.
Passo 6: Variações de preparo
Experimente diferentes temperos e marinadas para dar um toque especial ao seu salmão. Você também pode grelhar ou preparar o peixe na churrasqueira para variar o sabor.
Passo 7: Dicas extras
Para garantir um salmão suculento, não deixe o peixe assar por muito tempo. Acompanhe o cozimento de perto e verifique a textura com um garfo.
Passo 8: Armazenamento
Caso sobre salmão, armazene em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Reaqueça no forno antes de consumir.
Passo 9: Aproveite seu prato de salmão
Sirva o salmão fresco e quente, aproveitando todo o sabor e os benefícios nutricionais desse peixe rico em ômega-3.
Passo 10: Compartilhe a receita
Agora que você sabe como fazer salmão, compartilhe essa deliciosa receita com amigos e familiares. Aproveite!
