Como fazer quiabo
Passo 1: Escolha do quiabo
O quiabo deve ser fresco e firme, sem manchas escuras ou partes moles. Lave bem em água corrente e seque com papel toalha.
Passo 2: Preparação do quiabo
Corte as extremidades do quiabo e, se desejar, retire as pontas com uma faca afiada. Em seguida, corte em rodelas ou pedaços, conforme a receita.
Passo 3: Cozimento do quiabo
Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e adicione o quiabo cortado. Refogue por alguns minutos, mexendo ocasionalmente, até que fique macio.
Passo 4: Tempero do quiabo
Adicione sal, pimenta e outros temperos a gosto. Experimente diferentes combinações, como alho, cebola, tomate, coentro, entre outros.
Passo 5: Finalização do quiabo
Deixe o quiabo cozinhar por mais alguns minutos, até que todos os sabores estejam bem incorporados. Sirva quente e aproveite!
