Como fazer purê de batata simples

Como fazer purê de batata simples

Ingredientes:

Para fazer um purê de batata simples, você vai precisar de 1 kg de batatas, 1 colher de sopa de manteiga, 1 xícara de leite, sal a gosto e pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo:

1. Descasque as batatas e corte em pedaços pequenos.

2. Em uma panela, coloque as batatas e cubra com água. Adicione uma pitada de sal e leve ao fogo para cozinhar até que as batatas fiquem macias.

3. Escorra as batatas e amasse bem, até obter um purê.

4. Em outra panela, derreta a manteiga e adicione o purê de batata.

5. Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre, até obter a consistência desejada.

6. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.

7. Sirva quente e aproveite!

Dicas:

– Você pode adicionar queijo ralado ao purê para dar um sabor extra.

– Experimente adicionar alho amassado para um toque de sabor diferente.

– Se preferir um purê mais cremoso, substitua parte do leite por creme de leite.