Como fazer purê de batata com creme de leite

Como fazer purê de batata com creme de leite

Ingredientes:

– 1 kg de batatas

– 1 xícara de creme de leite fresco

– 2 colheres de sopa de manteiga

– Sal a gosto

– Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

1. Descasque as batatas e corte em cubos.

2. Cozinhe as batatas em água fervente até que fiquem macias.

3. Escorra as batatas e amasse bem.

4. Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o creme de leite.

5. Misture as batatas amassadas ao creme de leite e manteiga, mexendo bem.

6. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.

7. Cozinhe em fogo baixo por alguns minutos, mexendo sempre, até obter a consistência desejada.

8. Sirva quente e aproveite!