Como fazer purê de batata com creme de leite
Ingredientes:
– 1 kg de batatas
– 1 xícara de creme de leite fresco
– 2 colheres de sopa de manteiga
– Sal a gosto
– Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
1. Descasque as batatas e corte em cubos.
2. Cozinhe as batatas em água fervente até que fiquem macias.
3. Escorra as batatas e amasse bem.
4. Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o creme de leite.
5. Misture as batatas amassadas ao creme de leite e manteiga, mexendo bem.
6. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
7. Cozinhe em fogo baixo por alguns minutos, mexendo sempre, até obter a consistência desejada.
8. Sirva quente e aproveite!
