Como fazer pudim no forno
Ingredientes:
Para fazer um delicioso pudim no forno, você vai precisar de 1 lata de leite condensado, a mesma medida de leite, 3 ovos, 1 xícara de açúcar e essência de baunilha a gosto.
Modo de preparo:
Em uma panela, derreta o açúcar até obter um caramelo e espalhe-o por toda a forma de pudim. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha. Despeje a mistura na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
Assando o pudim:
Pré-aqueça o forno a 180°C e coloque a forma com o pudim em banho-maria. Asse por aproximadamente 1 hora ou até que o pudim esteja firme. Deixe esfriar e leve à geladeira por algumas horas antes de desenformar.
Dicas extras:
Para um pudim mais cremoso, você pode adicionar uma lata de creme de leite à mistura antes de assar. Experimente também variar a essência de baunilha por outras opções, como chocolate ou amêndoas.
Variações do pudim:
Além do tradicional pudim de leite condensado, você pode fazer variações com coco, chocolate, maracujá e até mesmo pudim de pão. Solte a imaginação e crie novas versões desse doce tão amado.
Finalização:
Sirva o pudim bem gelado e aproveite essa sobremesa clássica que agrada a todos os paladares. Compartilhe essa receita com amigos e familiares e desfrute de momentos deliciosos juntos.
