Como fazer pudim de pão velho
Ingredientes:
Para fazer um delicioso pudim de pão velho, você vai precisar de 3 xícaras de leite, 3 ovos, 2 xícaras de açúcar, 2 colheres de sopa de manteiga, 1 colher de chá de essência de baunilha e 4 xícaras de pão velho picado.
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o leite, os ovos, o açúcar, a manteiga e a essência de baunilha. Adicione o pão velho picado e deixe descansar por 30 minutos.
Em seguida, despeje a mistura em uma forma untada com açúcar caramelizado e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o pudim esteja firme.
Dicas:
Para um pudim ainda mais saboroso, você pode adicionar passas ou frutas cristalizadas à massa. Sirva gelado e aproveite!
