Como fazer pudim de pão
Para fazer um delicioso pudim de pão, comece separando os ingredientes necessários: pão amanhecido, leite, ovos, açúcar, canela em pó e essência de baunilha.
Em seguida, corte o pão em pedaços pequenos e coloque em uma tigela. Despeje o leite por cima e deixe o pão absorver bem o líquido.
Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea. Adicione a canela em pó e a essência de baunilha, misturando bem.
Acrescente a mistura de ovos ao pão embebido no leite, mexendo delicadamente para que todos os pedaços fiquem bem envolvidos.
Despeje a massa em uma forma caramelizada e leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 40 minutos, ou até que o pudim esteja firme.
Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por algumas horas antes de desenformar e servir.
O pudim de pão é uma sobremesa simples e deliciosa, perfeita para aproveitar pães que estão ficando velhos.
Experimente variar a receita adicionando frutas secas, como uvas-passas, ou servindo com uma calda de caramelo.
Aproveite essa receita tradicional e surpreenda seus convidados com um pudim de pão caseiro e irresistível!
