Como fazer pudim de geladeira
Ingredientes:
Para fazer o pudim de geladeira, você vai precisar de 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1 xícara de leite, 1 envelope de gelatina em pó sem sabor, 1 xícara de açúcar e calda de caramelo.
Modo de preparo:
Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite. Leve ao fogo baixo e mexa até obter uma mistura homogênea. Dissolva a gelatina em água quente e adicione à mistura, mexendo bem.
Em uma forma de pudim, derreta o açúcar até obter uma calda dourada. Despeje a mistura do pudim na forma e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
Variações:
Você pode adicionar essência de baunilha à mistura do pudim para dar um sabor extra. Também é possível acrescentar frutas picadas, como morangos ou bananas, para uma versão mais tropical.
Dicas:
Para desenformar o pudim com facilidade, passe a forma rapidamente pela chama do fogão antes de virar. Isso ajuda a soltar o pudim da forma.
Curiosidades:
O pudim de geladeira é uma sobremesa prática e deliciosa, perfeita para servir em ocasiões especiais ou para matar aquela vontade de doce no dia a dia.
