Como fazer pipoca doce colorida

Como fazer pipoca doce colorida

Ingredientes:

Para fazer pipoca doce colorida, você vai precisar de milho de pipoca, óleo de coco, açúcar, corante alimentício em gel nas cores desejadas e sal a gosto.

Modo de preparo:

Em uma panela grande, aqueça o óleo de coco em fogo médio. Adicione o milho de pipoca e mexa bem para que todos os grãos fiquem cobertos pelo óleo. Tampe a panela e aguarde até que as pipocas comecem a estourar.

Enquanto as pipocas estouram, em outra panela, derreta o açúcar em fogo baixo até que ele se transforme em uma calda. Adicione o corante alimentício na cor desejada e mexa bem.

Assim que as pipocas estiverem prontas, despeje a calda colorida por cima e mexa delicadamente para que todas as pipocas fiquem cobertas. Adicione sal a gosto e mexa novamente.

Variações:

Você pode utilizar diferentes cores de corante alimentício para criar pipocas doces coloridas em tons variados. Experimente combinações de cores para obter resultados surpreendentes!

Dicas:

Para garantir que as pipocas fiquem bem coloridas, adicione o corante alimentício aos poucos, mexendo sempre até atingir a tonalidade desejada. Evite adicionar muito corante de uma vez, pois pode deixar as pipocas com gosto amargo.

Armazene as pipocas em potes herméticos para manter a crocância e o sabor por mais tempo. Elas são ótimas opções de lanches para festas e eventos especiais!