Como fazer pipoca de panela
Passo 1: Escolha os ingredientes
Para fazer pipoca de panela, você vai precisar de milho de pipoca, óleo e sal a gosto. Certifique-se de que o milho esteja fresco para garantir que as pipocas fiquem bem estouradas.
Passo 2: Aqueça a panela
Coloque a panela no fogo médio e adicione o óleo. Espere o óleo esquentar um pouco antes de adicionar o milho.
Passo 3: Adicione o milho
Assim que o óleo estiver quente, adicione o milho de pipoca. Mexa um pouco para garantir que todos os grãos estejam cobertos pelo óleo.
Passo 4: Tampe a panela
Tampe a panela, deixando uma pequena abertura para o vapor sair. Agite a panela de vez em quando para garantir que as pipocas estourem por igual.
Passo 5: Espere estourar
Aguarde até que o milho comece a estourar. Quando o intervalo entre os estouros for maior que 2 segundos, desligue o fogo.
Passo 6: Tempere a gosto
Após desligar o fogo, adicione o sal a gosto e mexa bem as pipocas para que o sal se distribua de forma homogênea.
Passo 7: Sirva e aproveite
Transfira as pipocas para uma tigela e sirva imediatamente. Aproveite sua pipoca de panela quentinha e crocante!
Passo 8: Dicas extras
Experimente adicionar manteiga derretida ou temperos como páprica, curry ou queijo ralado para dar um toque especial às suas pipocas.
Passo 9: Variações
Você também pode fazer pipoca doce, adicionando açúcar e canela à mistura. Fica uma delícia para quem gosta de um sabor mais adocicado.
Passo 10: Armazenamento
Se sobrar pipoca, guarde em um recipiente bem fechado para manter a crocância. Evite deixar exposta ao ar para não murchar.
