Como fazer peixe em molho
Passo 1: Escolha o peixe
Para preparar um delicioso peixe em molho, é importante escolher um peixe fresco e de boa qualidade. Peixes como salmão, tilápia ou linguado são ótimas opções para essa receita.
Passo 2: Prepare o molho
O molho é o segredo para dar sabor ao peixe. Em uma panela, refogue cebola, alho, tomate e pimentão. Adicione temperos como sal, pimenta e ervas frescas a gosto.
Passo 3: Cozinhe o peixe
Em uma frigideira ou assadeira, coloque o peixe e cubra com o molho preparado. Cozinhe em fogo baixo por alguns minutos, até que o peixe esteja macio e bem cozido.
Passo 4: Sirva e aproveite
Finalize o prato com um pouco de salsa picada e sirva o peixe em molho acompanhado de arroz branco ou legumes cozidos. Aproveite essa deliciosa e saudável refeição!
