Como fazer pé de moça
O pé de moça é uma deliciosa sobremesa brasileira, feita com ingredientes simples e muito saborosos. Para preparar essa receita, você vai precisar de amendoim, leite condensado, açúcar, manteiga e chocolate em barra.
Passo 1: Preparando os ingredientes
Comece torrando o amendoim em uma frigideira, em fogo baixo, até que fiquem levemente dourados. Em seguida, triture-os no liquidificador ou processador de alimentos até obter uma farofa grossa.
Passo 2: Preparando a massa
Em uma panela, misture o leite condensado, o açúcar e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela. Adicione o amendoim triturado e continue mexendo até obter uma massa homogênea.
Passo 3: Modelando o pé de moça
Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e alise a superfície com uma espátula. Deixe esfriar por alguns minutos e, em seguida, corte em quadrados ou no formato desejado.
Passo 4: Cobertura de chocolate
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e espalhe sobre os pedaços de pé de moça. Deixe o chocolate endurecer antes de servir.
Passo 5: Servindo o pé de moça
O pé de moça está pronto para ser servido! Essa sobremesa é perfeita para acompanhar um café ou chá no final da tarde, e com certeza vai agradar a todos os seus convidados.
