Como fazer pastel na airfryer
Ingredientes:
Para a massa do pastel, você vai precisar de 2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de sopa de óleo, 1 pitada de sal e água o suficiente para dar o ponto. Para o recheio, escolha os ingredientes de sua preferência, como carne moída, queijo, frango desfiado, entre outros.
Modo de preparo:
Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o óleo, o sal e vá adicionando a água aos poucos até obter uma massa homogênea. Deixe descansar por 30 minutos. Em seguida, abra a massa com um rolo e corte em círculos. Coloque o recheio no centro de cada círculo e feche bem as bordas, pressionando com um garfo.
Preparando na airfryer:
Pré-aqueça a airfryer a 180°C por 5 minutos. Coloque os pastéis na cesta da airfryer, deixando espaço entre eles para que fiquem crocantes por igual. Asse por aproximadamente 15 minutos ou até dourarem. Sirva quente e aproveite!
Dicas:
Experimente variar o recheio dos pastéis, como por exemplo, com queijo e presunto, calabresa com cebola, ou até mesmo opções doces, como banana com canela. Use a criatividade e inove nas combinações!
Benefícios da airfryer:
A airfryer é uma excelente opção para preparar alimentos de forma mais saudável, pois utiliza pouco ou nenhum óleo no preparo. Além disso, os alimentos ficam crocantes por fora e macios por dentro, garantindo uma refeição saborosa e mais leve.
