Como fazer pão recheado
Para fazer um delicioso pão recheado, comece preparando a massa. Misture a farinha de trigo, o fermento biológico, o sal e o açúcar em uma tigela grande.
Adicione água morna e óleo à mistura seca, e mexa até formar uma massa homogênea. Deixe a massa descansar por cerca de 1 hora, até dobrar de tamanho.
Enquanto a massa descansa, prepare o recheio. Pode ser de queijo, presunto, frango desfiado, ou o que preferir. Certifique-se de que o recheio esteja bem temperado.
Divida a massa em duas partes e abra cada uma em formato retangular. Espalhe o recheio sobre a massa e enrole como um rocambole. Feche bem as pontas para não vazar durante o cozimento.
Coloque os pães recheados em uma forma untada e deixe descansar por mais 30 minutos. Pré-aqueça o forno a 180°C.
Leve os pães ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam dourados. Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar e servir.
O pão recheado é uma ótima opção para o lanche da tarde ou para servir em um café da manhã especial. Experimente diferentes combinações de recheio para variar o sabor.
Com essas dicas simples, você poderá preparar um pão recheado delicioso e caseiro para agradar a família e os amigos.
