Como fazer pão francês em casa
Para fazer pão francês em casa, você vai precisar dos seguintes ingredientes: farinha de trigo, água, fermento biológico, sal e açúcar. Comece misturando a farinha com a água em uma tigela grande, adicionando o fermento, o sal e o açúcar. Amasse a massa até que fique homogênea e deixe descansar por cerca de 1 hora.
Modelando o pão
Divida a massa em pequenas porções e modele os pães no formato tradicional do pão francês. Deixe descansar por mais 30 minutos antes de levar ao forno pré-aquecido a 200°C. Asse por aproximadamente 30 minutos ou até que os pães estejam dourados e crocantes.
Resultado final
Seu pão francês caseiro estará pronto para ser saboreado! Sirva quentinho com manteiga ou geleia, e aproveite o sabor único e fresquinho do pão feito em casa.
