Como fazer pão francês
Para fazer pão francês, você vai precisar de farinha de trigo, água, fermento biológico, sal e açúcar. Comece misturando a farinha com o fermento, o sal e o açúcar em uma tigela grande.
Adicione a água aos poucos, misturando bem até obter uma massa homogênea. Sove a massa por cerca de 10 minutos, até que ela fique lisa e elástica.
Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho. Divida a massa em pequenas porções e modele os pães no formato desejado.
Coloque os pães em uma assadeira untada e deixe descansar por mais 30 minutos. Pré-aqueça o forno a 200°C e asse os pães por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam dourados.
Retire os pães do forno e deixe esfriar antes de servir. Agora você tem pães franceses fresquinhos e deliciosos para saborear!
