Como fazer pão: passo a passo
Para fazer pão em casa, você vai precisar de ingredientes como farinha de trigo, água, fermento biológico e sal. Comece misturando a farinha com a água em uma tigela grande.
Preparo da massa
Adicione o fermento biológico e o sal à mistura e mexa bem até obter uma massa homogênea. Deixe a massa descansar por cerca de uma hora, coberta com um pano úmido.
Sovar a massa
Depois do descanso, é hora de sovar a massa. Sove por aproximadamente 10 minutos, até que ela fique elástica e macia. Modele a massa em formato de pão e coloque em uma forma untada.
Descanso final e forno
Cubra a forma com um pano úmido e deixe a massa descansar por mais 30 minutos. Pré-aqueça o forno a 180°C e asse o pão por cerca de 40 minutos, ou até que esteja dourado.
Variações e dicas
Você pode adicionar ingredientes como sementes, azeitonas ou ervas à massa para dar um toque especial ao seu pão. Experimente diferentes tipos de farinha para variar o sabor e a textura.
