Como fazer pão de queijo
No Brasil, o pão de queijo é uma iguaria muito apreciada, principalmente em Minas Gerais. Feito com polvilho, queijo e outros ingredientes, é uma delícia que pode ser consumida a qualquer momento do dia.
Ingredientes
Para fazer pão de queijo, você vai precisar de polvilho doce, queijo minas padrão ralado, leite, óleo, ovos e sal a gosto.
Modo de preparo
Em uma panela, ferva o leite com o óleo e o sal. Em seguida, despeje o líquido quente sobre o polvilho e misture bem. Adicione os ovos e o queijo ralado, misturando até obter uma massa homogênea.
Modele os pãezinhos e coloque em uma assadeira untada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que estejam dourados.
Dicas
Experimente adicionar ervas finas ou outros tipos de queijo para dar um toque especial ao seu pão de queijo. Sirva quente e aproveite!
