Como fazer pão de forno
Ingredientes:
Para fazer pão de forno, você vai precisar de 500g de farinha de trigo, 10g de fermento biológico seco, 10g de sal, 300ml de água morna e opcionalmente, sementes de girassol para decorar.
Preparo:
Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal. Adicione a água morna aos poucos e vá misturando até formar uma massa homogênea. Cubra o recipiente com um pano e deixe a massa descansar por cerca de 1 hora.
Após o descanso, modele a massa em formato de pão e coloque em uma forma untada. Faça cortes na superfície do pão e polvilhe as sementes de girassol por cima. Deixe o pão descansar por mais 30 minutos.
Preaqueça o forno a 180°C e asse o pão por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourado e com uma casca crocante. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Variações:
Você pode adicionar outros ingredientes à massa do pão, como azeitonas, queijo, ervas finas, entre outros, para dar um toque especial à receita.
Armazenamento:
O pão de forno pode ser armazenado em um saco plástico ou recipiente fechado por até 3 dias, ou congelado por até 1 mês.
Recomendações:
Experimente servir o pão de forno com patês, queijos e azeites aromatizados para uma experiência gastronômica completa.
