Como fazer pão de casa
Para fazer pão de casa, você vai precisar de ingredientes como farinha de trigo, água, fermento biológico, sal e opcionalmente açúcar. Comece misturando a farinha com água morna e o fermento, e deixe descansar por cerca de 30 minutos.
Depois desse tempo, adicione o sal e o açúcar, se desejar, e sove a massa por aproximadamente 10 minutos, até que fique lisa e elástica. Cubra a massa e deixe descansar por mais 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
Após o crescimento da massa, modele o pão da forma desejada e coloque em uma forma untada. Deixe descansar por mais 30 minutos, enquanto preaquece o forno a 180°C.
Antes de levar ao forno, faça cortes na superfície do pão para ajudar na expansão durante o cozimento. Asse por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que esteja dourado e com um som oco ao bater na parte de baixo.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e pronto! Seu pão de casa está pronto para ser saboreado.
Lembre-se de que o tempo de preparo e cozimento pode variar de acordo com o tipo de forno e a consistência desejada da massa. Experimente diferentes variações de ingredientes para criar pães únicos e deliciosos.
Com essas dicas simples, você poderá desfrutar de pães fresquinhos e caseiros sempre que desejar. Aproveite para compartilhar essa receita com amigos e familiares e surpreenda a todos com o seu talento na cozinha.
