Como fazer panqueca sem leite
Para preparar uma deliciosa panqueca sem leite, você vai precisar dos seguintes ingredientes: farinha de trigo, água, óleo vegetal, sal e fermento em pó. Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó. Adicione a água aos poucos, mexendo bem, até obter uma massa homogênea.
Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de óleo vegetal em fogo médio. Despeje uma concha da massa na frigideira, espalhando bem para que fique fina e uniforme. Deixe dourar dos dois lados e repita o processo com o restante da massa.
Para o recheio, você pode optar por ingredientes como carne moída refogada, frango desfiado com molho de tomate, legumes cozidos, cogumelos, entre outros. Espalhe o recheio sobre a massa da panqueca e enrole cuidadosamente.
Sirva as panquecas sem leite acompanhadas de molho de sua preferência, como molho branco, molho de tomate ou molho de ervas. Você também pode finalizar com queijo ralado e levar ao forno para gratinar.
Essa receita de panqueca sem leite é uma opção deliciosa e saudável para quem tem restrições ao consumo de laticínios. Experimente e surpreenda-se com o sabor!
