Como fazer paçoquita
Para fazer paçoquita, você vai precisar de amendoim torrado e moído, leite condensado, açúcar e manteiga. Comece misturando o amendoim moído com o açúcar em uma tigela.
Em seguida, adicione o leite condensado e a manteiga, e misture bem até obter uma massa homogênea. Leve a mistura ao fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.
Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e alise a superfície com uma espátula. Deixe esfriar completamente antes de cortar em quadradinhos.
Ingredientes para fazer paçoquita
Os ingredientes necessários para fazer paçoquita são: amendoim torrado e moído, leite condensado, açúcar e manteiga. Certifique-se de utilizar ingredientes de qualidade para obter um resultado final delicioso.
Modo de preparo da paçoquita
Para preparar a paçoquita, comece misturando o amendoim moído com o açúcar em uma tigela. Adicione o leite condensado e a manteiga, e misture bem até obter uma massa homogênea.
Leve a mistura ao fogo baixo, mexendo sempre, até atingir o ponto de brigadeiro mole. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e alise a superfície com uma espátula.
Dicas para fazer paçoquita perfeita
Para garantir que sua paçoquita fique perfeita, é importante utilizar amendoim de boa qualidade e torrado. Além disso, fique atento ao ponto da massa no fogo, para não passar do ponto e ressecar a paçoquita.
Variações da paçoquita
Além da paçoquita tradicional, você pode experimentar fazer variações com outros tipos de amendoim, como o amendoim crocante. Também é possível adicionar ingredientes como chocolate ou coco ralado para dar um toque especial à sua paçoquita.
