Como fazer ovos mexidos
Ingredientes:
Para fazer ovos mexidos, você vai precisar de ovos, manteiga, sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo:
Em uma tigela, quebre os ovos e bata bem com um garfo. Em seguida, adicione uma pitada de sal e pimenta a gosto.
Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo baixo e despeje os ovos batidos. Mexa constantemente com uma espátula, até que os ovos estejam cozidos.
Dicas:
Para deixar os ovos mexidos mais cremosos, adicione um pouco de leite aos ovos batidos antes de colocar na frigideira.
Você também pode adicionar queijo ralado ou ervas frescas para dar um toque especial aos ovos mexidos.
Variações:
Experimente adicionar bacon, cogumelos ou tomate picado aos ovos mexidos para uma versão mais completa e saborosa.
Se preferir uma versão mais saudável, substitua a manteiga por azeite de oliva e adicione vegetais como espinafre ou brócolis.
Finalização:
Sirva os ovos mexidos quentes, acompanhados de torradas ou pão fresco. Bom apetite!
