Como fazer um ovo mexido
Para fazer um ovo mexido delicioso, comece quebrando os ovos em uma tigela e batendo-os bem até que fiquem homogêneos.
Em seguida, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione um pouco de manteiga ou óleo.
Despeje os ovos batidos na frigideira e mexa constantemente com uma espátula, para que cozinhem de maneira uniforme.
Quando os ovos estiverem quase cozidos, adicione sal e pimenta a gosto, e mexa mais um pouco.
Retire a frigideira do fogo antes que os ovos estejam completamente cozidos, pois eles continuarão cozinhando com o calor residual.
Sirva o ovo mexido em um prato quente e adicione ervas frescas ou queijo ralado por cima, se desejar.
Este é um prato simples e rápido de preparar, perfeito para um café da manhã ou lanche rápido.
Experimente variar o ovo mexido adicionando ingredientes como tomate, cebola, queijo ou presunto picado.
Lembre-se de sempre utilizar ovos frescos e de boa qualidade para obter um ovo mexido saboroso e nutritivo.
Agora que você sabe como fazer um ovo mexido, aproveite para experimentar diferentes combinações de ingredientes e temperos!
