Como fazer o pavê
Ingredientes
Para fazer um delicioso pavê, você vai precisar de biscoitos champanhe, leite, açúcar, chocolate em pó, creme de leite, leite condensado e essência de baunilha.
Modo de preparo
Em uma panela, misture o leite, o açúcar e o chocolate em pó. Leve ao fogo e mexa até ferver. Em seguida, adicione o creme de leite e o leite condensado, mexendo bem até obter um creme homogêneo.
Em um refratário, faça camadas alternadas de biscoitos champanhe e creme de chocolate. Repita o processo até acabarem os ingredientes, finalizando com uma camada de creme.
Decoração
Para decorar o pavê, você pode polvilhar chocolate em pó por cima ou adicionar raspas de chocolate. Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
Variações
Experimente fazer pavê com outros sabores, como morango, limão ou maracujá. Basta substituir o chocolate em pó por esses ingredientes e seguir o mesmo processo de preparo.
Harmonização
O pavê combina muito bem com um café fresquinho ou um chá de frutas. Também pode ser servido como sobremesa após um almoço especial.
Curiosidades
O pavê é uma sobremesa de origem francesa, mas que se popularizou no Brasil. É uma opção prática e saborosa para servir em diversas ocasiões.
Conclusão
Com essas dicas, você poderá preparar um delicioso pavê para surpreender seus convidados. Aproveite e experimente diferentes variações dessa sobremesa clássica!
