Como fazer nega maluca
A nega maluca é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar. Para fazer essa receita, você vai precisar de ingredientes como chocolate em pó, açúcar, farinha de trigo, leite, ovos e fermento em pó. Comece misturando o chocolate em pó com o açúcar e a farinha de trigo em uma tigela.
Em seguida, adicione o leite e os ovos à mistura, mexendo bem até obter uma massa homogênea. Por fim, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos.
Enquanto a nega maluca assa, prepare a calda. Em uma panela, coloque açúcar, chocolate em pó e água. Leve ao fogo baixo e mexa até obter uma calda cremosa. Despeje a calda sobre o bolo ainda quente e sirva em seguida.
Ingredientes:
- 1 xícara de chocolate em pó
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
- Misture o chocolate em pó, o açúcar e a farinha de trigo em uma tigela.
- Adicione o leite e os ovos, mexendo bem.
- Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por 30 minutos.
- Prepare a calda em uma panela com açúcar, chocolate em pó e água.
- Leve ao fogo baixo, mexendo até obter uma calda cremosa.
- Despeje a calda sobre o bolo ainda quente.
- Sirva a nega maluca quente ou fria.
