Como fazer nachos deliciosos em casa
Os nachos são um prato mexicano tradicionalmente feito com tortilhas de milho crocantes, queijo derretido e uma variedade de coberturas saborosas. Para fazer nachos em casa, comece preparando as tortilhas. Corte-as em triângulos e espalhe-as em uma assadeira. Asse no forno até que fiquem crocantes.
Preparando o queijo derretido
Para o queijo derretido, você pode usar uma mistura de queijos como cheddar, muçarela e parmesão. Derreta o queijo em fogo baixo, mexendo constantemente para evitar que grude no fundo da panela.
Adicionando coberturas
Depois de preparar as tortilhas e o queijo derretido, é hora de adicionar as coberturas. Você pode usar ingredientes como carne moída, feijão, pimentões, cebolas, tomates e jalapeños. Espalhe as coberturas sobre os nachos e leve ao forno por mais alguns minutos.
Servindo os nachos
Os nachos podem ser servidos com guacamole, sour cream, salsa e até mesmo com uma pitada de pimenta. Sirva quente e aproveite essa delícia mexicana em casa!
Variações de nachos
Você pode experimentar diferentes combinações de ingredientes para criar nachos únicos. Adicione frango desfiado, milho, abacate ou até mesmo molho de queijo para uma versão ainda mais saborosa.
Dicas extras
Para um toque extra de sabor, experimente adicionar temperos como cominho, páprica ou pimenta caiena aos nachos. Você também pode substituir as tortilhas de milho por batatas fritas ou nachos de trigo.
Armazenamento
Se sobrarem nachos, você pode armazená-los em um recipiente hermético na geladeira por até dois dias. Reaqueça no forno antes de servir para manter a crocância.
Origem dos nachos
Os nachos foram criados no México por Ignacio “Nacho” Anaya, que preparou o prato pela primeira vez em 1943. Desde então, os nachos se tornaram um sucesso mundial e são apreciados por pessoas de todas as idades.
