Como fazer um mousse de maracujá
Ingredientes:
Para fazer um delicioso mousse de maracujá, você vai precisar de 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1 xícara de suco de maracujá concentrado, 1 envelope de gelatina sem sabor e 1 xícara de polpa de maracujá.
Modo de preparo:
Para começar, hidrate a gelatina sem sabor em água conforme as instruções da embalagem. Em seguida, bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e a polpa de maracujá. Adicione a gelatina hidratada e bata novamente até obter uma mistura homogênea.
Despeje o creme em um refratário ou em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar. Se desejar, decore com sementes de maracujá ou raspas de chocolate branco antes de servir.
Dicas:
Para um mousse mais consistente, você pode adicionar chantilly à mistura antes de levar à geladeira. Além disso, experimente substituir a polpa de maracujá por calda pronta de maracujá para um sabor mais intenso.
Variações:
Se preferir, você pode fazer um mousse de maracujá com cobertura de chocolate branco derretido. Basta derreter o chocolate em banho-maria e espalhar sobre o mousse já firme antes de servir.
Conclusão:
Agora que você sabe como fazer um mousse de maracujá, aproveite para surpreender seus convidados com essa sobremesa refrescante e cheia de sabor. Experimente diferentes variações e crie sua própria versão desse clássico da gastronomia.
