Como fazer um molho verde
Para preparar um delicioso molho verde, você vai precisar dos seguintes ingredientes: salsa, cebolinha, coentro, alho, azeite, limão, sal e pimenta.
Comece lavando bem as ervas e picando-as finamente. Em seguida, amasse o alho e misture com as ervas picadas.
Adicione o azeite, o suco de limão, o sal e a pimenta a gosto. Mexa bem todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
Prove o molho e ajuste os temperos, se necessário. Se preferir, adicione um pouco de água para deixar o molho mais líquido.
O molho verde é ideal para acompanhar carnes, peixes, saladas e petiscos. Sirva em temperatura ambiente e aproveite!
Experimente variar os ingredientes, adicionando outros temperos de sua preferência, como manjericão, hortelã ou pimenta dedo-de-moça.
Armazene o molho verde em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Agite antes de servir para garantir a mistura dos sabores.
Aproveite a versatilidade e o sabor fresco do molho verde em suas refeições do dia a dia. Surpreenda-se com essa opção prática e deliciosa!
