Como fazer molho verde
Ingredientes:
Para fazer o molho verde, você vai precisar de 1 maço de salsinha, 1 maço de cebolinha, 1 dente de alho, 1/2 xícara de azeite de oliva, 1 colher de sopa de vinagre, sal a gosto e pimenta a gosto.
Modo de preparo:
Lave bem a salsinha e a cebolinha e pique finamente. Em um liquidificador, adicione a salsinha, a cebolinha, o alho picado, o azeite de oliva, o vinagre, o sal e a pimenta. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
Conservação:
O molho verde pode ser armazenado em um recipiente fechado na geladeira por até 1 semana. Agite antes de usar.
Sugestões de uso:
O molho verde é ótimo para acompanhar carnes grelhadas, saladas, sanduíches e petiscos. Experimente também misturar com maionese para um molho mais cremoso.
Variações:
Você pode adicionar outros ingredientes ao molho verde, como manjericão, coentro, limão ou até mesmo abacate para dar um toque especial.
Benefícios:
O molho verde é uma opção saudável e saborosa para adicionar mais sabor aos seus pratos, além de ser rico em antioxidantes e vitaminas.
Curiosidades:
O molho verde é uma receita tradicional da culinária brasileira, muito versátil e fácil de preparar em casa.
Conclusão:
Experimente fazer o molho verde em casa e descubra como ele pode transformar seus pratos em verdadeiras delícias!
