Como fazer molho de pimenta dedo de moça

Como fazer molho de pimenta dedo de moça

Passo 1: Escolha dos ingredientes

Para preparar o molho de pimenta dedo de moça, você vai precisar de pimentas dedo de moça frescas, vinagre de maçã, sal e alho.

Passo 2: Preparação das pimentas

Lave bem as pimentas dedo de moça e retire as sementes. Corte em pedaços pequenos para facilitar o processamento.

Passo 3: Processamento das pimentas

No liquidificador, adicione as pimentas dedo de moça cortadas, o alho picado, o sal e o vinagre de maçã. Bata até obter uma mistura homogênea.

Passo 4: Cozimento do molho

Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo baixo. Cozinhe por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente.

Passo 5: Armazenamento

Deixe o molho de pimenta dedo de moça esfriar e transfira para um vidro esterilizado. Feche bem e armazene na geladeira.

Passo 6: Pronto para servir

Seu molho de pimenta dedo de moça está pronto para ser utilizado como acompanhamento em diversos pratos. Aproveite!