Como fazer molho de pimenta dedo de moça
Passo 1: Escolha dos ingredientes
Para preparar o molho de pimenta dedo de moça, você vai precisar de pimentas dedo de moça frescas, vinagre de maçã, sal e alho.
Passo 2: Preparação das pimentas
Lave bem as pimentas dedo de moça e retire as sementes. Corte em pedaços pequenos para facilitar o processamento.
Passo 3: Processamento das pimentas
No liquidificador, adicione as pimentas dedo de moça cortadas, o alho picado, o sal e o vinagre de maçã. Bata até obter uma mistura homogênea.
Passo 4: Cozimento do molho
Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo baixo. Cozinhe por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
Passo 5: Armazenamento
Deixe o molho de pimenta dedo de moça esfriar e transfira para um vidro esterilizado. Feche bem e armazene na geladeira.
Passo 6: Pronto para servir
Seu molho de pimenta dedo de moça está pronto para ser utilizado como acompanhamento em diversos pratos. Aproveite!
