Como fazer mingau de chocolate
Ingredientes:
Para fazer um delicioso mingau de chocolate, você vai precisar de 2 colheres de sopa de amido de milho, 2 colheres de sopa de cacau em pó, 2 xícaras de leite, 4 colheres de sopa de açúcar e 100g de chocolate meio amargo picado.
Modo de preparo:
Em uma panela, dissolva o amido de milho e o cacau em pó no leite. Adicione o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Acrescente o chocolate meio amargo picado e continue mexendo até derreter completamente.
Finalização:
Despeje o mingau em tigelinhas individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas. Sirva gelado e, se desejar, polvilhe um pouco de cacau em pó por cima para decorar. Aproveite!
