Como fazer milho refogado
Passo 1: Ingredientes
Para fazer milho refogado, você vai precisar de milho verde, cebola, alho, manteiga, sal, pimenta do reino e cheiro-verde.
Passo 2: Preparo do milho
Comece retirando os grãos de milho da espiga. Em seguida, lave-os bem em água corrente e reserve.
Passo 3: Refogando o milho
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho picados até ficarem dourados. Adicione os grãos de milho e mexa bem.
Passo 4: Temperando
Tempere o milho com sal e pimenta do reino a gosto. Deixe cozinhar em fogo baixo por alguns minutos, mexendo de vez em quando.
Passo 5: Finalização
Quando o milho estiver macio, desligue o fogo e acrescente o cheiro-verde picado. Misture bem e sirva quente.
Passo 6: Variações
Você pode adicionar outros ingredientes ao milho refogado, como bacon, queijo, tomate, entre outros, para dar um toque especial.
Passo 7: Acompanhamentos
O milho refogado combina muito bem com arroz, feijão, carne grelhada ou até mesmo como recheio de tortas e salgados.
Passo 8: Dicas
Para um milho refogado mais cremoso, adicione um pouco de creme de leite no final do preparo. Experimente!
Passo 9: Armazenamento
Se sobrar milho refogado, você pode guardar na geladeira em um recipiente fechado por até 3 dias.
Passo 10: Aproveite!
Agora que você sabe como fazer milho refogado, aproveite essa delícia em suas refeições do dia a dia.
