Como fazer maionese de alho
Ingredientes:
Para fazer maionese de alho, você vai precisar de 2 dentes de alho, 1 pitada de sal, 1 colher de sopa de suco de limão, 1 xícara de óleo de soja e 1 ovo.
Modo de preparo:
No liquidificador, adicione os dentes de alho, o sal, o suco de limão e o ovo. Bata por alguns segundos até que os ingredientes estejam bem misturados.
Com o liquidificador ainda ligado, adicione o óleo de soja em fio, bem devagar, até que a mistura comece a engrossar e adquirir a consistência de maionese.
Desligue o liquidificador e transfira a maionese de alho para um pote com tampa. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
Dicas:
Se preferir, você pode substituir o óleo de soja por azeite de oliva para uma versão mais saudável da maionese de alho.
Experimente adicionar ervas frescas, como salsinha ou cebolinha, para dar um toque especial à sua maionese.
Sirva a maionese de alho com pães, torradinhas ou como acompanhamento para saladas e petiscos.
Conclusão:
A maionese de alho é uma opção deliciosa e versátil para incrementar suas refeições. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você pode preparar essa receita em casa e surpreender a família e os amigos. Experimente e aproveite!
