Como fazer macarrão com molho de tomate
Passo 1: Preparação dos ingredientes
Para fazer macarrão com molho de tomate, você vai precisar de macarrão de sua preferência, molho de tomate, cebola, alho, azeite, sal e pimenta. Comece picando a cebola e o alho finamente.
Passo 2: Cozimento do macarrão
Em uma panela grande, ferva água com sal e um fio de azeite. Adicione o macarrão e cozinhe conforme as instruções da embalagem, até que fique al dente. Escorra e reserve.
Passo 3: Preparo do molho de tomate
Em outra panela, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o molho de tomate, tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar em fogo baixo por alguns minutos.
Passo 4: Finalização do prato
Misture o macarrão cozido ao molho de tomate, mexendo bem para que fique bem incorporado. Deixe aquecer por mais alguns minutos e sirva quente, acompanhado de queijo ralado e folhas de manjericão fresco.
Passo 5: Variações do prato
Você pode adicionar ingredientes extras ao molho de tomate, como carne moída, legumes ou cogumelos, para dar um toque especial ao seu macarrão. Experimente diferentes tipos de macarrão e molhos para variar o sabor.
Passo 6: Dicas extras
Para um molho de tomate mais encorpado, adicione um pouco de extrato de tomate ou tomates frescos picados. Se preferir um molho mais leve, acrescente um pouco de água ou caldo de legumes.
Passo 7: Acompanhamentos
Sirva o macarrão com molho de tomate acompanhado de uma salada verde e um bom vinho tinto. Para sobremesa, uma fruta fresca ou um tiramisù são ótimas opções.
Passo 8: Armazenamento
Se sobrar macarrão com molho de tomate, guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Reaqueça no micro-ondas ou em fogo baixo antes de servir.
Passo 9: Origem do prato
O macarrão com molho de tomate é um prato tradicional da culinária italiana, sendo uma combinação simples e deliciosa que agrada a todos os paladares.
Passo 10: Conclusão
Agora que você aprendeu como fazer macarrão com molho de tomate, experimente essa receita em casa e surpreenda sua família e amigos com um prato saboroso e reconfortante.
