Como fazer um macarrão alho e óleo
Passo 1: Ingredientes
Para preparar um delicioso macarrão alho e óleo, você vai precisar de 500g de macarrão tipo espaguete, 6 dentes de alho picados, 1/2 xícara de azeite de oliva, pimenta calabresa a gosto, sal a gosto e salsinha picada.
Passo 2: Preparo do macarrão
Cozinhe o macarrão em uma panela com água e sal até que fique al dente. Escorra e reserve.
Passo 3: Preparo do molho
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e adicione o alho picado. Deixe dourar levemente, cuidando para não queimar.
Passo 4: Finalização
Adicione a pimenta calabresa e o sal ao alho dourado. Em seguida, coloque o macarrão cozido na frigideira e misture bem.
Passo 5: Servir
Sirva o macarrão alho e óleo em pratos individuais, finalizando com salsinha picada por cima. Bom apetite!
