Como fazer lula recheada com camarão
A lula recheada com camarão é uma receita deliciosa e sofisticada, perfeita para impressionar seus convidados em um jantar especial. Para preparar essa iguaria, comece limpando as lulas e reservando os tentáculos e as asas. Em seguida, prepare um refogado com cebola, alho, pimentão e tomate, adicionando os camarões picados e temperando com sal, pimenta e cheiro-verde.
Passo a passo da receita
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar. Adicione o pimentão e o tomate picados, deixando cozinhar por alguns minutos. Acrescente os camarões picados e tempere com sal, pimenta e cheiro-verde a gosto.
Recheie as lulas com o refogado de camarão, fechando a abertura com palitos de dente. Em uma frigideira quente, grelhe as lulas recheadas até que fiquem douradas por fora e cozidas por dentro. Sirva acompanhadas de arroz branco e uma salada verde.
Dicas e variações
Experimente adicionar queijo parmesão ralado por cima das lulas antes de levá-las ao forno para gratinar. Você também pode substituir o camarão por carne de siri ou de caranguejo, criando novas combinações de sabores.
Essa receita de lula recheada com camarão é uma ótima opção para um almoço ou jantar especial, surpreendendo seus convidados com um prato sofisticado e saboroso. Aproveite para experimentar e se deliciar com essa iguaria da gastronomia.
