Como fazer leite de arroz
Ingredientes:
Para fazer leite de arroz, você vai precisar de 1 xícara de arroz branco, 4 xícaras de água e uma pitada de sal.
Modo de preparo:
Lave o arroz em água corrente até que a água fique clara. Em seguida, coloque o arroz em uma panela com as 4 xícaras de água e uma pitada de sal. Deixe ferver em fogo médio por cerca de 20 minutos.
Coar:
Depois que o arroz estiver cozido, coe a mistura em um pano limpo ou em um coador fino, separando o líquido do arroz.
Armazenamento:
O leite de arroz pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias em um recipiente fechado.
Variações:
Você pode adicionar essência de baunilha, canela em pó ou até mesmo cacau em pó para dar um toque especial ao seu leite de arroz.
Benefícios:
O leite de arroz é uma ótima opção para quem é intolerante à lactose ou alérgico ao leite de vaca, pois é uma alternativa leve e saudável.
Utilização:
O leite de arroz pode ser utilizado em receitas de bolos, sobremesas, vitaminas e até mesmo no preparo de molhos.
Conclusão:
Com esse passo a passo simples, você poderá desfrutar de um delicioso leite de arroz caseiro, saudável e livre de lactose.
