Como fazer uma deliciosa lasanha em casa
Para fazer uma lasanha deliciosa em casa, comece preparando o molho de tomate. Refogue cebola e alho em azeite até dourar, adicione tomates picados e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 30 minutos.
Enquanto o molho cozinha, cozinhe a massa da lasanha em água fervente com sal. Escorra e reserve.
Montagem da lasanha
Em um refratário, coloque uma camada de molho de tomate, em seguida uma camada de massa, uma camada de queijo mussarela, uma camada de presunto e assim por diante, intercalando os ingredientes.
Repita as camadas até preencher todo o refratário, finalizando com uma camada de molho e queijo ralado por cima.
Cozimento
Leve a lasanha ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Tempo de descanso
Após assar, deixe a lasanha descansar por alguns minutos antes de servir, para que os sabores se misturem e a lasanha fique mais saborosa.
Variações
Você pode adicionar outros ingredientes à sua lasanha, como legumes grelhados, frango desfiado, cogumelos, entre outros, para variar o sabor e tornar a receita ainda mais especial.
Servir
Sirva a lasanha quente, acompanhada de uma salada verde e um bom vinho tinto. Aproveite essa delícia caseira com a família e amigos!
