Como fazer jiló refogado
O jiló é um vegetal de sabor amargo, mas que pode se tornar delicioso quando preparado da maneira correta. Para fazer jiló refogado, comece lavando e cortando os jilós em rodelas finas.
Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e adicione os jilós cortados. Refogue em fogo médio, mexendo sempre para que não queimem.
Adicione temperos a gosto, como alho, cebola, pimenta e sal. Deixe cozinhar por alguns minutos até que os jilós estejam macios.
Para finalizar, adicione um pouco de água e deixe cozinhar por mais alguns minutos, até que os sabores estejam bem incorporados.
Sirva o jiló refogado como acompanhamento de pratos principais ou como petisco. Se preferir, adicione um pouco de cheiro-verde picado antes de servir.
Experimente essa receita simples e saborosa de jiló refogado e surpreenda-se com o resultado!
